Je kunt natuurlijk een pot rode kool kopen in de supermarkt.. Maar het is zoveel lekkerder om dit gerecht zelf te maken! En gelukkig hebben wij een ontzettend lekker en gemakkelijk recept voor je. Dan haal je zeker weten nooit meer een pot rode kool. Beloofd!
Ingrediënten
1 rode kool
200 ml water
0,5 tl zout
mespuntje kruidnagel
1 laurierblaadje
2 appels
2 el donkerbruine basterdsuiker
Bereiding
- Verwijder de buitenste bladeren van de kool. Snijd de kool in vieren en haal de kern en stronk eruit. Snijd elk stuk kool in smalle reepjes.
- Doe de kool met het zout, de kruidnagel en het laurierblaadje in een pan en schenk het water erbij. Breng aan de kook en draai het vuur dan laag. Stoof de rode kool met de deksel op de pan in 25 minuten gaar.
- Schil de appels, verwijder het klokhuis en snijd ze in blokjes van ongeveer 3 cm. Voeg de appelblokjes na 10 minuten toe aan de rode kool en laat ze nog 15 minuten meestoven.
- Proef de rode kool na de stooftijd en breng op smaak met de suiker, peper en zout.
Eet smakelijk!