Het is zomervakantie! Dat betekent lekker vrij, ijsjes eten en misschien wel op vakantie naar een ver land. Ook jouw favoriete markt gaat op vakantie, maar dan halen we de vakantie naar jou. We reizen komende weken de wereld rond. Zo halen we verre bestemmingen naar onze eigen keuken, gewoon via de markt! Deze week brengen we een bezoekje aan onze buren in het oosten: Duitsland.
Duitsland heeft zowaar de grootste bevolking van alle landen in de Europese Unie en is één van de belangrijkste handelspartners van Nederland. We hebben deze vriendelijke buren dus best wel een beetje nodig! Gelukkig kan menig Nederlander best wel iets van de Duitse taal maken. En qua cultuur zijn we eigenlijk ook helemaal niet zo verschillend. Ze houden wel van een feestje, zijn gek op voetbal en genieten ook van lekker eten. Vooral vlees lusten ze in Duitsland graag. Wie kent de traditionele currywurst of bratwurst nu niet? De schnitzel wordt vaak ook als traditioneel Duits gezien, maar dit klopt eigenlijk niet helemaal. De schnitzel komt officieel uit Oostenrijk. Maar genoeg heerlijke gerechten komen wél uit Duitsland. Wat dacht je van een heerlijke bretzel of een Berliner bol?
Niet zo’n trek? Ook voor de feestjes kun je zeker even de grens oversteken, het liefst met lederhosen en gigantische pullen. Maar Oktoberfest is slechts één van de vele bierfestivals en biergartens. Ja, voor een gezellige sfeer zit je zeker wel goed in Duitsland. En natuurlijk voor het lage aantal kilometers als je geen zin hebt om deze zomer ver weg te gaan. Maar als je écht dichtbij wilt blijven, kun je van jouw favoriete markt ook zeker een stukje Duitsland plukken. Bijvoorbeeld door de ingrediënten voor een echt Duitse apfelstrudel bij elkaar te rapen. Of een zelfgemaakte bretzel of bratwurst.
Viel Spaß!
Geniet
Laat je inspireren door de Tips&Weetjes van de markt.