Jouw favoriete markt is een schat aan gezonde en verse producten. Voor een fitgirl/-boy lifestyle zit je daar dus wel goed! Maar ook voor de nét iets minder fitte girls en boys is er genoeg te vinden op jouw favoriete markt. Ben je een ‘over het algemeen gezond maar soms lekker snoepen is niks mis mee’-type? Of meer een ‘het leven is te kort om gezond te eten’-type? Dan zal dit weekthema je wel bevallen. Deze week hebben we het namelijk over snoepen! En dat hoeft niet per se met snoep zelf natuurlijk. Je kunt ook heerlijke koekjes, cakejes of taarten maken. Of kom langs op jouw favoriete markt voor wat kant en klaar snoepgoed. Misschien heeft die wel een heuse snoepkraam met nougat, chocolade, snoep en drop. Of van die heerlijke verse stroopwafels. Ook voor chocoladenoten in alle vormen en types hoef je vaak niet verder dan jouw favoriete markt.
Typisch Nederlands
In Nederland wordt heel wat snoepgoed geproduceerd en wij exporteren jaarlijks zo’n 400 miljoen kilo zoetigheid. We hebben dan ook heel wat typisch Nederlandse producties die het delen met de rest van de wereld waard zijn. Wat dacht je van drop, stroopwafels, pepermunt, Haagse Hopjes, Bossche bollen, boterbabbelaars, pepermuntkussentjes, en ga zo maar door. Maar welke soort is nu eigenlijk het populairst? De Nederlandse favoriet zal je misschien niet verbazen, want dat is namelijk drop! Echt zo’n typisch Nederlandse cultuurproduct. In Nederland snoepen we met z’n allen zo’n 32 miljoen kilo drop per jaar. Drop wordt gemaakt van het wortelsap van de zoethoutplant. Voor zoete drop wordt suiker en andere zoetstof toegevoegd. En natuurlijk maakt salmiak ook een appearance.
Maar écht typisch voor de markt is toch wel de stroopwafel. Zo’n heerlijk traditionele waar ze de warme stroop tussen de vers gebakken wafels smeren. Deze kun je vervolgens heerlijk warm uit het vuistje eten. Oorspronkelijk komen ze uit Gouda, maar sinds 1870 worden ze ook in andere plaatsen gemaakt. Gouda blijft toch wel dé ‘place to be’ voor stroopwafels. In 1960 stonden hier zelfs nog 17 stroopwafelfabrieken. Ondertussen zijn ze wel wat verder verspreid over de rest van Nederland. Maar het lekkerst zijn ze nog steeds zelfgemaakt. Kom snel langs jouw favoriete markt voor weer een heerlijk zoet exemplaar. Om je vingers bij af te likken!
Geniet
Laat je inspireren door de Tips&Weetjes van de markt.