De wereld rond – Nederland

Het is zomervakantie! Dat betekent lekker vrij, ijsjes eten en misschien wel op vakantie naar een ver land. Ook jouw favoriete markt gaat op vakantie, maar dan halen we de vakantie naar jou. We reizen komende weken de wereld rond. Zo halen we verre bestemmingen naar onze eigen keuken, gewoon via de markt! Deze week zijn we terug van weggeweest, überhaupt niet weggeweest of lekker op vakantie in eigen land. Nederland is aan de beurt!

Op vakantie in Nederland

Of je nu op vakantie bent of eigenlijk niet. In Nederland kun je van alles leuks doen! Het grootste voordeel is natuurlijk dat de afstanden in Nederland relatief klein zijn. Je kunt dus de ene dag op de Amsterdamse gracht staan, en een dag later in het prachtige landschap in Limburg. En laten we natuurlijk de geweldige Waddeneilanden niet vergeten!

In veel Nederlandse steden is er overigens geen tekort aan water. Je kunt prachtige boottochtjes maken en de stad vanuit een heel andere hoek bekijken. Ben je liever zelf wat actiever bezig? Huur een kano, ga lekker wandelen op de Veluwe of maak van je vakantie een heuse fietsvakantie en trek het hele land door.

Aan tafel!

En wat eet je dan zoal op je vakantie in Nederland? Dat ligt er natuurlijk een beetje aan of je gezellig met je gasstelletje op de camping staat, op een hutje op de hei te vinden bent of juist op de lokale markt gaat shoppen.

Maar wat is nu eigenlijk de typische Nederlandse keuken? Want met alleen bitterballen en stroopwafels redden we het natuurlijk niet.

Nederlandse gerechten zijn vaak lekker stevig en voedzaam. Dit omdat er altijd hard gewerkt werd door de vele boeren. Een typische Nederlandse maaltijd is natuurlijk de klassieke AVG, ofwel aardappelen, vlees en groenten. Dit doen we door er al dan niet een stamppot van te maken. En veel van de groenten halen we gewoon lekker van eigen bodem. Denk aan spinazie, andijvie, spruiten, asperges en al die verschillende koolsoorten.

Maar dankzij enkele van onze koloniën kent de Nederlandse keuken zeker ook wat buitenlandse invloeden. Denk bijvoorbeeld aan een typisch Indische kipsaté. En van onze directe en indirecte buren hebben we ook een hoop geleerd. Vooral Frankrijk, Italië en Duitsland zijn een inspiratie geweest.

En wat drinken we dan bij of na onze heerlijke Hollandse pot? Zoals je misschien al had verwacht, is Nederland niet echt een wijnland. Wel doen we het goed met bier! Talloze lokale brouwerijtjes poppen overal op en onze populaire pils bieren zijn nog tot ver over de grens terug te vinden.

Maar we zijn ook zeker heel goed in sterke drank. Wat dacht je van een typisch Hollandse Jenever? Ook maken we vieux, advocaat en natuurlijk de goede oude oranjebitter.

De markt op

En het allerleukst van je vakantie doorbrengen in Nederland? Er is overal wel een leuke markt te vinden, vol streekproducten en gezelligheid! Lekker struinen, proeven, kletsen én kopen. Van de Waddeneilanden tot in het zuidelijkste puntje van Limburg; markten kom je overal tegen!