Elstar appel

De Elstar appel heeft een geelgroene schil met een gestreepte rode blos. De appel is gemiddeld qua grootte en heeft een roomwit en stevig vruchtvlees.

Herkomst

Deze appel wordt in Nederland geoogst.

Seizoen

De Hollandse Elstar appels zijn van september tot en met juni verkrijgbaar.

Smaak

Deze appel heeft een heerlijke aroma. De smaak is zoetzuur en dat maakt hem perfect als gezond tussendoortje. Het vruchtvlees is heel sappig.

Voedingsstoffen – vitamine

Een appel bevat veel voedingswaarden die erg gezond zijn. An apple a day keeps the doctor away. 😉 

Bewaren

Elstar appels zijn na aankoop twee weken houdbaar op een koele, donkere plek. In de koelkast kunnen deze appels tot wel vier weken goed blijven. In een fruitschaal worden deze appels overrijp waardoor ze niet meer lekker zijn.

Tips en combineren

Koop appels altijd met een onbeschadigde schil en koop niet meer appels dan nodig, ze zijn altijd verkrijgbaar. Van deze appel kan je ook lekkere appelsap of appelmoes maken. 

Waar te koop?

De Elstar appel kan je kopen bij de groenteboeren op jouw lokale markt. Vraag hen naar advies en zij zullen je altijd helpen!