Een écht verrassend Moederdagontbijt

Misschien maak je deze klassieker wel elk jaar op de o zo speciale Moederdag. Het is dan ook niet zomaar een klassieker geworden. Het ontbijtje (op bed) doet het bij iedereen natuurlijk goed. Maar hoe houd je zo’n ontbijtje een beetje origineel en persoonlijk? Daar is meer voor nodig dan een glaasje sinaasappelsap. Met deze tips van de markt laat je je waardering zien in de vorm van een heerlijk Moederdagontbijt mét een origineel of persoonlijk tintje.

I heart moeder
Je ontbijt kan niet alleen lekker zijn, maar ook lief. Laat overal subtiel (of minder subtiel) hartjes achter in het ontbijt. Houdt je moeder van koffie met opgeschuimde melk? Perfect! Koop een vormpje of knip zelf een hartjesvorm uit een stukje papier en strooi met kaneel de vorm van een hartje in het melkschuim. Is ze fan van fruit? Met aardbeien kun je perfect hartjes maken, de vorm is er immers ongeveer al. Leg ze op of naast de boterham of maak meteen een gezonde frisse fruitsalade en leg de hartvormige aardbeien bovenop.
Ook de boterhammen kunnen de liefde verklaren. Snijd het midden van de boterham uit, in de vorm van een hartje natuurlijk. Vul dit hartvormige gat met bijvoorbeeld hagelslag. Of leg de boterham in een pan en bak je eitje in het lege hartjesgat. Extra bonus: het toasten in de pan maakt je boterham lekker knapperig.

Het sterrenontbijt
Is je moeder wel wat luxe gewend? Of vind je het hoog tijd dat ze eens wat extra luxe ervaart? Ga dan voor een chiquer ontbijt. Ook gewoon van de markt, maar dan door jou persoonlijk helemaal gepimpt. Ga bijvoorbeeld voor een croissant met gepocheerd ei en gerookte zalm. Ben je een echte keukenprins(es)? Een Hollandaise saus maakt dit gerecht helemaal af.

De klassieker
Natuurlijk kun je het ook gewoon bij de heerlijke klassieker houden. Een gekookt of gebakken eitje, heerlijk vers (geroosterd) brood, boter, een croissantje, jam, vers fruit, you name it! Of eigenlijk doet je moeder dat, want je doet het uiteindelijk voor haar natuurlijk. Vergeet ook bij deze klassieker de leuke aankleding niet. Doe bijvoorbeeld wat tulpen van de markt in een glaasje en zet die op het dienblad. Ook leuk én voedzaam: snijd een sinaasappel in mooie partjes en leg die op het dienblad erbij. Dit ziet er vrolijk en fris uit.

En dan gezellig samen ontbijten geblazen! Geniet ervan deze zondag.