Bananenpannenkoeken

Dit is een ontbijtje waar je iemand heel erg blij mee kan maken. Of een toetje, lunch.. Hoe dan ook, je maakt er iemand blij mee. En je hebt maar een paar ingrediënten nodig. Dit recept kan niet verkeerd gaan!

Ingrediënten

4 bananen
4 eieren
1 tl kaneel
roomboter, margarine of olie om in te bakken
beetje poedersuiker en vers fruit

Bereiding

1. Pureer de banaan en mix dit goed met de eieren en kaneel.
2. Verwarm de boter, margarine of olie in een koekenpan op middelhoog vuur. Maak met een lepel 4 kleine pannenkoekjes in de pan en keer ze om als je luchtbubbeltjes door de pannenkoek heen ziet komen. Herhaal dit tot de mix op is.
3. Leg ze mooi op een bord en maak af met wat poedersuiker en vers fruit naar keuze.

Eet smakelijk!