Superfoods

Ga je ook gezond het nieuwe jaar in? Super! En over super gesproken, superfoods zijn een goede basis voor een gezonde maaltijd. Of je het nou over ontbijt, lunch, diner of tussendoortje hebt. Je kunt ze op vele verschillende manieren toepassen. En wat vind je dan zoals op jouw favoriete markt? We hebben hieronder de lekkerste superfoods – en hun gezondheidsvoordelen – voor je op een rijtje gezet.

Goji bessen
Een redelijk bekende onder de superfoods! Goji bessen zijn lekker in yoghurt of salades. Of je kunt ze wellen in water om er thee van te maken. Ze bevatten veel antioxidanten en vitamine C. Ook vind je er vitamine B1, B2, B6 en E. Maar we zijn nog niet klaar. Ze zitten namelijk ook nog vol zink, ijzer, koper, calcium, magnesium, fosfor en geranium. Een lekker lang lijstje voordelen dus!

Cacao Nibs
Cacao Nibs komen uit gepelde gemalen cacaobonen en hebben een sterke intense chocoladesmaak. Heerlijk in kwark, yoghurt en smoothies. In rauwe cacao zit een gigantische concentratie antioxidanten. Zelfs zeven keer groter dan in bewerkte chocola.

Chia zaad
Meng Chia zaad door yoghurt of in een smoothie. Week het van tevoren wel altijd even in water. Chia zaad bevat een zeer hoog omega-3 gehalte, antioxidanten, aminozuren, calcium, ijzer en foliumzuur. Nog een extra voordeel, het is vrij van allergenen en geeft een enorme energieboost.

Hennepzaad
Hennepzaad is met zijn heerlijke nootachtige smaak goed te combineren in een hoop soorten gerechten. Het heeft veel gezondheidsvoordelen. Hennepzaad bevat vooral veel verteerbare eiwitten, wat heel belangrijk is voor vooral sporters, kinderen, zwangere vrouwen en vegetariërs. Ook voor je dagelijkse portie vezels is Hennepzaad een goede aanvulling.

Moerbei bessen
Moerbei bessen zijn heerlijk zoet en dus ideaal voor een zoete toevoeging aan gerechten of smoothies. Daarnaast zijn ze rijk aan ijzer, vitamine C, calcium en vezels. Ben je nog niet bekend met deze zoete lekkernij? Proberen dan maar!

Gemengde ontbijtgranen
Of probeer eens een van de gemengde ontbijtgranen inclusief jouw favoriete soort bes of zaad. Gezond, divers én lekker! Wat voor ongezonds je dan ook eet gedurende de dag, je ontbijt is dan in elk geval wel gezond geweest.