Het wordt steeds wat kouder en herfstiger. Je hoort misschien ook steeds wat meer gesnotter en gehoest om je heen? Geen zorgen! Er is weer een hele zonnige, sappige en vooral gezonde oogst binnengekomen op jouw favoriete markt. De handsinaasappels zijn net op hun lekkerst in Spanje, en wij brengen ze jullie kant op.
En dat doen we niet zonder reden. Sinaasappels zijn een van de populairste fruitsoorten in Nederland. We eten gemiddeld zo’n 8,5 kilo sinaasappel in een jaar. En terecht, als je het ons vraagt. Sinaasappels hebben namelijk een hele hoop gezondheidsvoordelen. Naast dat ze massa’s vitamine C bevatten, dragen ze bij aan de inname van foliumzuur.
Folium-wattes? Ook wel vitamine B11 genoemd. We hebben het nodig voor de groei en goede werking van ons lichaam en de aanmaak van bloedcellen. Vooral voor ongeboren kinderen een absolute must-have.
Maar waarom halen we ze helemaal uit Spanje? Sinaasappels hebben veel zon nodig en groeien dus nou eenmaal wat beter in warme gebieden. In het voorjaar, najaar en in de winter komen de sinaasappels in Nederland dus vooral uit het Middellandse Zeegebied. In de zomer zijn ze daar ook niet op hun best, dus komen ze zelfs helemaal uit Zuid-Amerika. Tja, je moet wat overhebben voor je vitamine C boost. Gelukkig hoeven jullie zelf slechts de afstand naar jouw favoriete markt af te leggen.
Op zoek naar een lekker recept mét sinaasappels, bekijk eens: Pompoensoep met gember en wortel.
De nieuwe oogst sinaasappels zijn terug te vinden bij b.v.: Robin en Kees, Fruit en groente op de markt.
Geniet
Laat je inspireren door de Producten van de markt.