Lekker licht snoepen in de lente

De winter is natuurlijk een geweldig excuus om lekker en veel te eten. Het is nu eenmaal koud, dus je hebt wel wat extra vet en energie nodig, toch? Lekker veel gourmetten en pepernoten en kerstkransjes eten dus.

Maar de dagen worden langzaam langer en het wordt warmer. Zo warm dat je misschien opeens onverwachts je zwemkleding aan moet. Hoog tijd voor wat lekker frisse, lichtere snacks dus! Zo kun je alsnog lekker bunkeren, maar dan zonder het schuldgevoel. Zoet hoeft namelijk niet meteen ‘snoep’ te betekenen.

Maar wat dan wel? Kun je wel wat inspiratie gebruiken? Zie hier een lekker compact, fris en gezond lijstje van de markt!

Aardbeien

Deze heerlijk zoete en gezonde stukjes fruit zijn weer in het seizoen. Ze verslaan zelfs de sinaasappel in hoeveelheid vitamine C en dragen bij aan de inname van foliumzuur. Eet je deze lente dus lekker vol met dit stukje Hollands fruit.

Asperges

Kijk jij ook altijd zo uit naar het moment dat ze er weer zijn? De tijd van de asperges is weer aangebroken. Koop de witte of groen variant van deze heerlijke lentegroente. Sowieso goud!

Een (hard)gekookt ei

Hoort erbij! Een ei is namelijk een gezonde snack. Eieren bevatten veel goede voedingsstoffen zoals eiwitten (goh), vitamines en mineralen. Eet ‘m lekker los uit het vuistje of in een salade of op brood.

Rosbief, zalm of kip

Echt fan van hartig? Ga dan voor een lekker dun plakje rosbief of gerookte kip. Ook gerookte zalm met komkommer en wat hüttenkäse is bij ons echt favoriet!

Ham met meloen

Natuurlijk kunnen we deze gouden combi niet overslaan. Plakjes rauwe ham met meloen. Wie die combinatie ooit heeft bedacht? Dat weten we niet, maar lekker dat het is! Dat weten we wel zeker.

Rabarber

Rabarber valt niet bij iedereen in de smaak, maar hij past zeker in het rijtje heerlijke lentesnacks! Hij heeft een friszure smaak en bevat lekker weinig calorieën. Rauwe rabarber is een heel lekkere snack. Is rauw toch iets te rauw voor je? Dip je rabarberstelen in een beetje honing of stroop voor een extra zoete touch.

Frambozen

Ook frambozen vind je weer volop op jouw favoriete markt. Vol antioxidanten, lekker zoet en met een mooi rozerood kleurtje. Genieten!