Jonagold appel

De Jonagold is een grote, hoge appel en heeft een roodgele tot oranje schil. Voor deze appel geldt: Hoe groter de blos, hoe beter de smaak.

Herkomst

Deze appel wordt in Nederland geoogst.

Seizoen

De Jonagold is van januari tot en met juni en van oktober tot en met december te verkrijgen.

Smaak

Deze appel heeft een zoetzure smaak met een heel goed aroma. 

Voedingsstoffen – vitamine

Een appel bevat veel voedingswaarden die erg gezond zijn. An apple a day keeps the doctor away. 😉 

Bewaren

Na aankoop zijn deze appels ongeveer twee weken houdbaar op een koele, donkere plek. In de koelkast kunnen deze appels zelfs tot vier weken goed blijven. Bewaar ze niet in een fruitschaal, dan worden ze overrijp en zijn ze niet meer lekker. 

Tips en combineren

Koop appels altijd met een onbeschadigde schil en koop niet meer appels dan nodig, ze zijn immers toch goed verkrijgbaar. Naast dat deze appel heerlijk is als tussendoortje, kan je de Jonagoldook heel goed verwerken in gerechten. Denk bijvoorbeeld aan een appeltaart of door de yoghurt of kwark.

Waar te koop?

De Jonagold kan je kopen bij de groenteboeren op jouw lokale markt. Vraag hen naar advies over deze appels en wat je er allemaal mee kan doen. Zij helpen je graag!