Door: Gesille 21 september 2019 Producten
![](http://pinterest.com/pin/create/button/?url=https%3A%2F%2Fuwmarktspecialist.nl%2Fproducten%2Fbelon-oester%2F&media=https%3A%2F%2Fuwmarktspecialist.nl%2Fwp-content%2Fuploads%2F2019%2F09%2FBelon-oesters-uw-marktspecialist.jpg&description=")
De Bélon oester komt uit de gelijknamige rivier in Bretagne.
Herkomst
Deze soort is van oorsprong Frans.
Seizoen
Deze oesters zijn het hele jaar verkrijgbaar.
Smaak
De Bélon heeft een sterke zeewiersmaak en hazelnoottonen.
Voedingsstoffen – vitamine
Oesters zijn heel erg gezond. Ze bevatten weinig calorieën, bijna geen vet en zitten vol proteïne, vitamines, mineralen en spoorelementen.
Bewaren
Niet geopende oesters kun je twee tot drie dagen in hun verpakking in de koelkast worden bewaard. Geopende oesters eet je het best de dag zelf.
Tips en combineren
Vraag bij de visboer om een oestermesje, zodat je de oester gemakkelijker kunt openen.
Waar te koop?
Oesters koop je op jouw lokale markt bij jouw lokale visboer.
Geniet
Laat je inspireren door de Producten van de markt.