Alle pinda’s verzamelen

Deze week is het Nationale Pindakaasdag. We staan er even bij stil hoe fijn het is om dat lekkere plakkerige goedje in ons leven te hebben. Maar laten we vooral de basis niet vergeten. Zonder hen zou het allemaal niet mogelijk zijn. En ze zijn ook nog eens heel lekker om los te eten. Pinda’s vind je in verschillende soorten, maten en smaken op jouw favoriete markt. En ze zijn ook nog eens hartstikke gezond! Het wordt aangeraden elke dag wat ongezouten noten te eten. Hoewel de pinda stiekem een peulvrucht is hebben ze dezelfde gezondheidseffecten en lijkt de samenstelling en het gebruik erg op die van noten. Ze leveren ijzer, vitamine E en vitamine B1.

Neem eens een kijkje bij De Enkhuizer Notenkraam voor de verrassende selectie versgebrande, gekruide of gesuikerde pinda’s. Wist je bijvoorbeeld dat pinda’s en wasabi heel goed te combineren zijn? Bekijk hieronder wat er allemaal te halen valt en zoek alvast je favoriet uit.

Doppinda’s

Laten we meteen even helemaal teruggaan naar de basis: de versgebrande doppinda. Deze moet je dus zelf nog doppen. Ze komen uit Egypte. Hartstikke lekker en zonder enige toevoegingen. Kom maar op met die gezonde pinda!

Vliespinda’s

Vliespinda’s zijn al van hun dop af, maar – de naam zegt het al – hebben hun vlies nog. Die kun je ook gewoon lekker opeten. De vliespinda’s komen uit Zuid Afrika en zijn heerlijk knapperig omdat ze in arachide olie zijn gebrand. Ook in King-Size verkrijgbaar.

Gekruide pinda’s

Ook voor de wat ongezondere varianten kun je bij jouw favoriete markt langskomen. En het is het waard! Probeer bijvoorbeeld de Javaanse kruidenpinda’s, die heerlijk zoet en licht pikant gekruid zijn. Met geroosterde uitjes. Liever iets meer pit? De Katjang Pedis pinda’s hebben een krokant laagje met chili en sambal. Of houd het lekker basic en probeer de kruidenpinda’s met geroosterde uitjes, knoflook en zout.

Suikerpinda’s

Zoet en hartig is altijd een hele goede combi, als je het ons vraagt. Probeer daarom ook eens de suikerpinda’s. Ze zijn gebrand in suiker, waardoor ze een lekker knapperig suikerlaagje hebben. Ze bevatten geen kleurstoffen.

Wasabi pinda’s

Fan van pittig? Dan durf je sowieso de wasabi pinda’s wel aan. Ze hebben een krokant laagje van wasabi. Een heerlijk verrassende combinatie! Probeer zelf maar.