Flevohoning

Over ons

In deze kraam kom je de gepassioneerde en eerlijke imker Leo tegen. Hij heeft een enorme passie voor de natuur en wil mensen graag eerlijke voeding bieden. Daarom is hij ook in 1997 begonnen op de markt. Je vindt hem elke woensdag en zaterdag in Almere.

Leo verkoopt bijenproducten in de ruimste zin van het woord. Deze producten maakt hij grotendeels in eigen beheer.

Wat is jouw lijfspreuk?
‘Flevohoning hoort in elke woning!’ en ook ‘Honing: jouw voeding, jouw medicijn.’

Als imker Leendert Brons een wondje heeft, smeert hij er honing op. “Dan is het zo genezen”, vertelt hij. De helende werking van het goedje was zelfs de reden dat hij begin jaren ’90 zijn eerste bijenvolk kocht. “Mijn vrouw was ziek en vanwege die medicinale werking kocht ik veel honing voor haar. Na een tijdje dacht ik: waarom probeer ik het niet zelf? Zo is het begonnen.” Inmiddels heeft hij dertig bijenvolken die honing produceren, de meeste staan in de natuur of worden verhuurd aan kwekerijen voor natuurlijke gewasbestuiving. Brons werkt ‘zo duurzaam mogelijk’, zonder bestrijdingsmiddelen of kunstraat. De honing wordt onbewerkt verkocht. “Ik ben niet de grootste, maar dat hoeft ook niet. Groots in kleinheid is mijn motto. Met kwaliteit win je altijd.” Kijk hier voor meer informatie!