Lekker Italië

Over ons

Stefano en Stefania zijn twee Italianen die, na jaren vrijwilliger geweest te zijn in Zuid-India, verliefd werden op Nederland. Sinds 2018 wonen ze dan ook hier en ze houden echt van Nederland en haar sfeer. “Nederlandse mensen zijn zo aardig dat het onmogelijk is om niet van ze te houden!” Wat een compliment!

In India maakten ze kant-en-klare gerechten voor westerlingen. Na 2 jaar startten en beheerden ze een bedrijf genaamd “Delicious Italian Food” naast hun vrijwilligerswerk. In het begin gebruikten ze in Nederland diezelfde naam, zoals je nog kunt zien op hun website. Later waren ze zo blij om te zien hoe men in Nederland van hun eten genoot en “Lekker!” zeiden. Om die reden veranderen ze de naam van hun kraam naar ‘Lekker Italie’.

Wat is er zo mooi aan de markt?

“In Italië waren we er gek op om ’s ochtends naar de markten te gaan om ons eten te kopen. Veel fijner dan in een supermarkt. De sfeer heeft iets magisch, iets dat je niet met woorden kunt uitdrukken. Nu staan we aan de andere kant van de kraam en de magie is er nog steeds!”

Wat maakt jullie bijzonder?

“Je vindt de recepten die we maken niet in het grootste deel van Nederland. Maar als je onze recepten in Google zoekt, zul je zien dat ze een belangrijk deel uitmaken van onze Italiaanse cultuur, hoe beroemd ze zijn.”

Wat is jullie motto/lijfspreuk?

“We kunnen de richting van de wind niet veranderen, maar we kunnen de zeilen aanpassen om de bestemming te bereiken. Onze bestemming is om onze cultuur te delen en te leren van andere culturen.”

“Je weet niet … je weet niet … wat je mist als je onze recepten niet proeft!”