Hagel witte skrei kabeljauw

Deze aanbieding is niet meer geldig op de markten.

De week bij Visspecialist R. Koelewijn en zn: Hagel witte skrei kabeljauw.

De Skrei is een winterkabeljauw. Skrei is ook wel een andere benaming voor kabeljauw – beter gezegd een Noorse kabeljauw. In het Noors betekent Skrei (lees: Skreid): Zwerver. Skrei komt uit de Lofoten – een eilandengroep voor de kust van Noord-Noorwegen. De Lofoten is een zeer voedselrijk gebied, met een kenmerkend hogere zeewatertemperatuur dan elders. De Skrei voedt zich met garnalen, inktvis en makreel dat er in overvloed aanwezig is in het zuivere water rondom de Lofoten.

€ 12,50 per 500 gram!