Vis van de Maand maart: Zeewolf!

Maart staat in het teken van de zeewolf, een bijzondere en exclusieve vis die je niet elke dag tegenkomt! Deze robuuste Noordzeebewoner wordt in kleine hoeveelheden gevangen als bijvangst van de tong- en scholvisserij en komt ook uit Duitsland en Noorwegen.

Met zijn stevige visvlees en lichtzoete smaak is de zeewolf perfect voor bereidingen in de oven.

Wil jij deze ‘wolf van de zee’ zelf proeven? Kom langs bij Kwaliteitsvishandel Brink en ontdek waarom dit een absolute aanrader is!