Maand: april 2019

Bekendmaking fietsenactie | Markten Amersfoort

Posted on by Ben

We moesten er even op wachten maar de winnaars voor de fietsenactie van de markten Amersfoort zijn nu écht bekend!

De Amersfoortse markt behoort nu tot de Marktspecialist familie. Dit betekent dat de markten van Amersfoort vanaf nu te vinden zijn op Uwmarktspecialist.nl. Je kunt hier terecht voor bijvoorbeeld de markt in Kattenbroek, Hoogland en De Hof. Maar ook voor de vismarkt, boerenmarkt en de bloemenmarkt ben je hier aan het juiste adres.

En de winnaars zijn…

Per markt hebben we een winnaar uitgeloot onder onze nieuwsbrief abonnees.

  1. Wo – Hoogland: Bianca Bronsema
  2. Do – Kattenbroek: Linda Achterberg
  3. Vr – Hof: Janine Loomans
  4. Vr – Boerenmarkt: Jeannette Slendebroek-Meints
  5. Za – Hof: Frank Strijbosch

Winnaars gefeliciteerd!! Jullie winnen een mooie fiets van de markten Amersfoort. De winnaars ontvangen een mailtje van ons. Ben je één van de winnaars? Stuur ons gerust een berichtje op: amersfoort@uwmarktspecialist.nl. 

Uitreiking

De uitreiking van de fietsen vindt aankomende week op de volgende marktdagen plaats:

  1. Wo – Hoogland: 10 april 10:00 @ De bakker
  2. Do – Kattenbroek: 11 april 10:00 @ Vishandel Jaap de graaf
  3. Vr – Hof: 12 april 10:00 @ Miek’s Koffie Enzo
  4. Vr – Boerenmarkt: 12 april 11:30 @ Heynoot notenkraam
  5. Za – Hof: 13 april 10:00 @ Miek’s Koffie Enzo

 

Aankomende aanbiedingen

Aankomende week beginnen we met de eerste aanbiedingen. Elke marktkraam zet wekelijks een mooie aanbieding online! Houd de website, Instagram en de Facebookpagina van de Markten Amersfoort dus goed in de gaten.

Onze nieuwsbrief & winacties

Blijf altijd op de hoogte van de wekelijkse aanbiedingen van de markt Amersfoort én toekomstige winacties.

Inschrijven winactie keyboard_arrow_right

 

Bedankt voor het meedoen en we zien je graag op de Amersfoortse markten!

 

Tip: naar de markt op Goede Vrijdag

Posted on by Ella

Wat doe jij dit jaar op Goede Vrijdag? Veel van ons moeten helaas gewoon werken. Maar voor de vrije geluksvogels onder ons hebben we nog wel wat leuke tips. Markttips wel te verstaan! Want rond Goede Vrijdag vind je overal leuke, speciale markten. We zetten er een paar voor je op een rijtje.

Deventer

Om maar meteen te beginnen met een van de grootste en oudste jaarmarkten in het Oosten van Nederland. In Deventer vind je deze elk jaar op Goede Vrijdag rondom de Waag. Vroeger werd hier al heel wat afgehandeld tussen kooplieden op één van de zes jaarmarkten in de stad. De Goede Vrijdagmarkt is de enige jaarmarkt die nog is overgebleven, en nog altijd hartstikke populair. Je vindt er ruim 350 kramen tussen 8.00 en 16.00.

Groningen

Liefhebbers van kleurige (lente)bloemen kunnen elk jaar hun hart ophalen aan de markten in Groningen tijdens Goede Vrijdag. Hier is dan de grootste bloemen- en plantenmarkt van Noord-Nederland; de Bloemenjaarmarkt. Of, zoals het in de volksmond ook wel genoemd wordt: de Bloemetjesmarkt!

Meer dan honderd marktkooplui bieden in de binnenstad van Groningen de mooiste snijbloemen, kamerplanten, bloembollen, zaaigoed, gereedschap en andere handigheden aan. De hele stad kleurt – en ruikt – naar de lente!

Ter Apel

Ook in het wat kleinere Ter Apel is het feest! Op Goede Vrijdag (en de dag erna) vind je daar een gezellige braderie met vlooienmarkt. Kom lekker rondstruinen langs de kramen in het voorjaarszonnetje. Je vindt er van alles aan nieuwe of tweedehands spulletjes. En natuurlijk zijn er ook heerlijke hapjes en drankjes te koop.

Amsterdam

Op 19 en 20 april vind je in het winkelcentrum Reigerbos in Amsterdam een voorjaarsbraderie. Tussen meer dan 80 kramen kun je daar lekker rondneuzen en genieten van de gezelligheid. Nadat je natuurlijk een vers bakje koffie hebt weten te scoren.

Jouw favoriete markt

En misschien is jouw favoriete markt er ook wel gewoon op Goede Vrijdag! Neem even een kijkje op onze marktenpagina en check welke markten in jouw buurt te vinden zijn.

Uitgelicht product: Kreeft

Posted on by Ella

Kreeft is een algemene benaming voor verschillende soorten kreeftachtigen die gebruikt worden als voedsel. Het is een schaaldier dat in veel landen als specialiteit gegeten wordt.

Herkomst

Zeekreeft komt uit het water rondom Schotland, Canada of Scandinavië. De Langoest kan ook gevangen zijn in de Noordzee, Middellandse zee, Adriatische zee of de Atlantische Oceaan. Rivierkreeft wordt vooral gevangen in Europa of Noord-Amerika.

Zeekreeften uit de Oosterschelde en uit de Noordzee worden over het algemeen duurzaam gevangen. Bij zeekreeften uit Noord-Amerika komt overbevissing voor.

Bereiden

Meestal wordt kreeft gekookt in een pan met zout water. De kooktijd van een exemplaar van ongeveer 450 gram is 10 minuten. Je kunt hem ook heel goed grillen. Hierbij wordt hij eerst vijf minuten gekookt, en vervolgens doormidden gesneden en onder een voorverwarmde grill gelegd. Het duurt dan nog zo’n 8 – 10 minuten tot hij gaar is.

Let op dat je hem niet te lang kookt, want dan verliest hij z’n smaak. Als de schaal felrood wordt, dan kun je hem uit de pan halen. Als je gemakkelijk een spriet af kunt trekken is hij goed gaar.

Bewaren

Verse kreeft bederft snel. Bewaar deze daarom maximaal 1 dag in de koelkast. Ze zijn niet meer eetbaar als ze onaangenaam ruiken, verkleurd of taai zijn.

Gekookt kun je het maximaal 2 dagen in de koelkast bewaren. In de diepvries blijft gekookte kreeft zo’n 3 maanden goed.

Tips

Combineer (rivier)kreeft in verschillende gerechten, zoals:

  • een heerlijke pasta met bijvoorbeeld ricotta, cherrytomaatjes en verse basilicum
  • noodles met broccoli, verse gember, limoen en sesamolie
  • een salade met doperwten, whisky-cocktailsaus, garnalen en bosui
  • surf & turf: een heerlijke combinatie van kreeft en rundvlees

Alkmaarse Kaasmarkt

Posted on by Ella

Kaasliefhebbers opgelet! De Kaasmarkt is weer geopend

Fan van kaas? Yes! Lees dan snel even verder. Niet alleen de lente en zomer staan weer voor de deur, er is ook nog een heel ander seizoen begonnen. Een seizoen voor kaasliefhebbers overal ter wereld. De Alkmaarse kaasmarkt opende op 29 maart weer haar deuren. Heb je er nog niet zoveel kaas van gegeten? Geen nood, we vertellen graag meer over deze bijzondere markt.

De Kaasmarkt

Iedere vrijdag beleef je tussen 10.00 en 13.00 uur de echte kaasmarkt in Alkmaar. Net als duizenden bezoekers van overal ter wereld, die speciaal hiervoor naar Alkmaar reizen. Dit is dus niet zomaar een markt!

Deze markt schijnt al terug te gaan naar het jaar 1622. Het vermoeden is zelfs dat er in 1593 ook al iets van een kaasmarkt moet zijn geweest. Toen is immers de kaasdragers gilde opgericht. En die kaasdragers vind je er nog steeds (een paar generaties verder dan). Ze sjouwen namelijk hun kaas nog op de ouderwetse manier het plein over.

Kaas – Käse – Cheese – Fromage – Queso

Naast het kopen, bewonderen, proeven en ruiken van kaas kun je op deze markt ook terecht voor wat nodige achtergrondinformatie. Twee keer op de ochtend wordt een mondelinge uitleg gegeven, in maar liefst vijf talen. Neem dus al je Nederlandse, Duitse, Engelse, Franse of Spaanse vrienden mee!

Verboden voor ouders

Wil je de kinderen al vroeg iets bijbrengen over de heerlijkheid van kaas? In de zomervakantie zijn er ook speciale kinderedities van de kaasmarkt. De kids gaan mee naar een speciaal deel van de markt, dat normaal niet toegankelijk is voor publiek. Hier leren ze van alles over kaas en de markt. En misschien nog wel het leukste, ze mogen natuurlijk ook zelf even op de kaasweegschaal!

Dus, wanneer moet je in Alkmaar zijn?

Weer of geen weer, je vindt de kaasmarkt elke vrijdag in Alkmaar, van 29 maart t/m 27 september van 10.00 tot 13.00 uur.

In juli en augustus kun je iedere dinsdag ook in de avond terecht van 19.00 tot 21.00 uur. Kijk voor meer info op hun website: www.kaasmarkt.nl

De Optimist: Vincent Koelewijn over hoe gezond vis is op radio EenVandaag

Posted on by Ben

Beluister onze enthousiaste en optimistische Vincent Koelewijn van Visspecialist R.Koelewijn en Zn op radio EenVandaag.  Vincent legt uit hoe gezond vis is en dat het erg duurzaam is op basis van CO2 om gekweekte vis te eten.

Het woord “maar dat lust ik niet” is onzin. Er zijn honderden verschillende soorten én smaken, dus mensen er is er altijd wel eentje die je zal raken.

Vincent staat o.a. op de markt in Amstelveen en Almere Stad – waar verschillende nationaliteiten aan de kraam komen die wel raad weten met een visje als ze aan de slag gaan in de keuken. Van Japanners tot Italianen.

Aan de kraam merken ze dat vis al erg trending en hot is. Maar om de rest van Nederland ook om te krijgen en om voor vis te kiezen houdt Vincent een betoog. Hierbij het slot van onze trotse visspecialist!

Vis eten moet je leren, door het gewoon te proberen. Ja, dames en heren, inderdaad – zo helpen we allemaal een klein beetje het klimaat!

Beluister het hele betoog en het hele fragment van Radio EenVandaag 0p:

https://www.nporadio1.nl/radio-eenvandaag/onderwerpen/496187-de-optimist-vincent-koelewijn-over-hoe-gezond-vis-is

Bron: Radio EenVandaag.

Waarom kies je voor de markt?

Iedere week jouw oude en vertrouwde markt

Heerlijk op de markt snuffelen naar mooie en heerlijke producten
Gewoon voor de gezelligheid samen met mijn dochter naar de markt
Er zijn altijd mooie en verse producten tegen mooie prijzen